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提携する加工場にて小ロット・低価格での加工製造を実現しています。加工品取り組みが初めての方でもわかりやすいよう1本当たりの原価計算から想定売価までをご一緒に考えます※1。生産時の傷や奇形はもちろん完熟してしまったものでも農産加工はできます※2。これまで諦めていた野菜が新しくなりあなただけのオリジナル商品になります。まずはお気軽にご連絡ください。
※1 原価計算は初回ではお伝えできません。
※2 品目により条件あり。
当社では本加工をされる前に必ずサンプル加工をされることを推奨しております。農産物や品種の特性をよくご理解されてから本加工を行って下さい。ただし、ご経験がある方やご承諾があればサンプル加工はせず、本加工を行うことも可能です。 サンプル加工に必要な原料量は、製造商品によってことなります。また、水分量の少ない野菜の加工については加工をお受けできないことがあります。お電話でご確認ください。
※希望商品は原材料20㎏迄までお受けいたします。原材料によって必要数量が変わることがございます。
※原材料の品質により加工をお受けできない、加工を中断することが御座います。予めご了承ください。
※生菌検査証明を取得する場合は一般生菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌の菌数値を登録衛生検査所にて【試験報告書】として発行された書類と、出来上がった加工製品と同梱してお送り致します。尚、生菌値は加工時期により多少前後致します。
※検査用の原料サンプルは返却されませんので合わせて宜しくお願い致します。
これまでに農かふぇで受託製造いただいた加工品事例をご紹介いたします。
製造者 : 小菅農園 小菅 健
栽培品目 : フルーツトマト、ミニトマト、
イチゴ、キュウリ
委託製造 : トマトジュース
販売先 : 小菅農園、守谷スタイル、農かふぇ
小菅
製造者 : 野口 義徳
栽培品目 : トマト、ミニトマト
栽培面積 : 40a
委託製造 : トマトジュース
販売先 : JAみなみ直売所「みらいっ娘」、農かふぇ
小菅